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細胞破碎技術百度文庫年月日細胞破碎技術是指利用外力破壞細胞壁和細胞膜,使細胞內容物包括目的産物成分釋放由于對冷卻的要求相當苛刻,所以不易放大,主要用于實驗室規模的細


冷破碎技術矿山机械百科冷破碎技術二热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到的处理方法。由于热破碎法可以将西红柿浆中的果胶脂酶和其他物质


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